පෙනුම වගේම රසවත් ජපන් කෑමක් වන ඔකොනොමියාකි

ඔකොනොමියාකි (お好み焼き) කියන්නේ බැටර් සහ ගෝවා වලින් සමන්විත ජනප්‍රිය ආහාරයක්. තෝරාගත් ටොපිංස් සහ අමුද්‍රව්‍ය විශාල වශයෙන් වෙනස් විය හැකි (මස් සහ මුහුදු ආහාර සිට වසබි සහ චීස් දක්වා ඕනෑම දෙයක්) එකතු කරනු ලැබේ.  මෙම ආහාරය ජපානය පුරා ඇත, නමුත් හිරෝෂිමා සහ ඕසකා නගරවල විශේෂයෙන් ජනප්‍රිය වේ. 

ජපානයේ මිනිසුන්ට සාමාන්‍යයෙන් ඔකොනොමියාකි කෑමට විශේෂිත වූ අවන්හල් ඇත . මෙම සමහර ආපනශාලා වල කෑම මේස සෑම එකක්ම යකඩ දැලකින් ("ටෙප්පන්") සමන්විත වන අතර පාරිභෝගිකයින්ට  ආහාර පිසීම සඳහා  අවශ්‍ය නම් අමුද්‍රව්‍ය ලබා දෙයි.